2009年12月22日

第23話 コロンネの下宿ごはん2

下宿ご飯その2です。
まずは朝ご飯。
昨日の残りですね(笑)
ポルサンボールがついています。



ポルサンボールはこれ。
ココナッツを削った物に
唐辛子やらタマネギやら混ぜてます。



コキスなど作っているときに
「ポルサンボールの缶詰日本に持って帰るんだ~
 日本にはポル(ココナッツ)がないからね~」
と話すと、
「ココナッツがなくてどうやって料理するの?」
と言われました。
そのくらいスリランカでは多用されます。



手でご飯と混ぜて食べます。
私はご飯とポルサンボールだけでもおっけーです。

お昼は品数が増えました。
でも野菜中心です。










夕方になって女性たちが葉っぱの処理を始めました。




三種類のおかずの一番手前です。
刻んでココナッツと合えています。




盛りつけます。




コロンネの最後の食事となりました。
ここでの食事は豪華じゃなかったけれど
(もちろん美味しかったですよ)
みんなと同じものを食べて、世間話をして、

普通の観光旅行じゃできないよねぇ

  

Posted by かれい♂ at 01:12Comments(0)SriLanka 紀行
プロフィール
かれい♂
飯田下伊那の
ブログリンクサイト
フルーツカクテル管理人

「南信州」
と言う言葉を使わず
かたくなに
「飯田下伊那」と言い、

「南アルプス」
と言う言葉を使わず
かたくなに
「赤石山脈」と言う、

こだわりを持った
人間というよりは
偏屈な人間。
オーナーへメッセージ
QRコード
QRCODE
インフォメーション
長野県・信州ブログコミュニティサイトナガブロ
ログイン

ホームページ制作 長野市 松本市-Web8