2011年08月01日
平谷村でカツ丼
かつどん。
高校卒業するまでは、
ソースカツ丼なんて知らなかった。
いや、知識としては聞いていたけど、
どこか知らない土地の話、
そんな意識でした。
岡谷市に就職して
食堂に入ってメニューを見たときに
おお、本当にあるんや
と思ったものです。
そして、駒ヶ根のソースカツ丼が有名になり
伊那谷のあちこちで
「ソースカツ丼のソース」
が売られるようになりました。
伊那市でも、ルーツはこちらだ
と主張し始めて、駒ヶ根に対抗しております。
ま、ソースカツ丼は日本のあちこちにあり、
ご飯の上にキャベツとカツ丼をのせるぐらい
あちこちで自然発生してもおかしくありません。
ルーツや本家を主張してどうなるのだ(笑)
駒ヶ根と伊那、
どうせけんかするなら
テレビ付けて
審査員よんで
味勝負でもすればいいのだ。
毎年やって
今年は駒ヶ根だ
去年は伊那だ
○勝△敗だといって
盛り上げればいいのに。
話は変わって
平谷村の道の駅の話。
地場の物を売っている店内で
ソースカツ丼があるのか
店員に聞いている人がいた。
もう、長野県といえば
ソースカツ丼になっているのだろうか。
その数日後
平谷の道の駅で食事をする機会を得た。
メニューを見たらありました
ソースカツ丼!
先日、ソースを探しているお客さんは
ここでソースカツ丼を食べて
ソースを欲しくなったのかもしれません。
そんなことを考えながらメニューをみていて
食堂のカツ丼がたべたくなりました。
コンビニやスーパーの弁当のかつ丼は
何回か食べましたが、
ちゃんとした食堂で食べるのは数年ぶり。
注文しました。
かつ丼です。

卵でとじてある
「煮カツ」です。

ええ、そうですとも。
「煮かつ丼」です。
「煮カツ丼」とは
ソースかつ丼に対して
便宜上つかってみただけで、
私にとって「かつ丼」といったら
これだけなのです。
高校卒業するまでは、
ソースカツ丼なんて知らなかった。
いや、知識としては聞いていたけど、
どこか知らない土地の話、
そんな意識でした。
岡谷市に就職して
食堂に入ってメニューを見たときに
おお、本当にあるんや
と思ったものです。
そして、駒ヶ根のソースカツ丼が有名になり
伊那谷のあちこちで
「ソースカツ丼のソース」
が売られるようになりました。
伊那市でも、ルーツはこちらだ
と主張し始めて、駒ヶ根に対抗しております。
ま、ソースカツ丼は日本のあちこちにあり、
ご飯の上にキャベツとカツ丼をのせるぐらい
あちこちで自然発生してもおかしくありません。
ルーツや本家を主張してどうなるのだ(笑)
駒ヶ根と伊那、
どうせけんかするなら
テレビ付けて
審査員よんで
味勝負でもすればいいのだ。
毎年やって
今年は駒ヶ根だ
去年は伊那だ
○勝△敗だといって
盛り上げればいいのに。
話は変わって
平谷村の道の駅の話。
地場の物を売っている店内で
ソースカツ丼があるのか
店員に聞いている人がいた。
もう、長野県といえば
ソースカツ丼になっているのだろうか。
その数日後
平谷の道の駅で食事をする機会を得た。
メニューを見たらありました
ソースカツ丼!
先日、ソースを探しているお客さんは
ここでソースカツ丼を食べて
ソースを欲しくなったのかもしれません。
そんなことを考えながらメニューをみていて
食堂のカツ丼がたべたくなりました。
コンビニやスーパーの弁当のかつ丼は
何回か食べましたが、
ちゃんとした食堂で食べるのは数年ぶり。
注文しました。
かつ丼です。

卵でとじてある
「煮カツ」です。

ええ、そうですとも。
「煮かつ丼」です。
「煮カツ丼」とは
ソースかつ丼に対して
便宜上つかってみただけで、
私にとって「かつ丼」といったら
これだけなのです。