2月10日 松本でごはん

今日は休日です。
外にご飯を食べに行きました。
松本にあるカンボジア料理店「こーさんのうち」です。

二回目です。　
↓前回行った時の記事。　お店の外観とかでてます。
http://karei.naganoblog.jp/e1168320.html


前回はカンボジアカレーだったので、
今回は別のものを。

これです。



最初にメニュー見せてもらって選んだのですが、
名前を覚えられなかったので、後で撮影させてもらいました（－－；）。

来ました来ました。　これです。



アップで撮影。　この下に麺が入っています。細麺です。
他にも麺じゃなくてパンをつけて食べたり
麺もベトナムのフォーみたいなのも確かあったような（←記憶があやふや）



香菜はいっています（こんな名前であっているのかな）。
苦手な人もいるらしいですが、私はだいじょうぶっす。
香菜をスープに沈めて、風味が混ざったスープを飲んで
20年以上も前に中国の路上のお店のスープ思い出しちゃいました。


さてさて、前回ぜんぜん注目していませんでしたが
次に行ったら確認しようと思っていたのがありました。

外の看板にも書いてある
「ココナッツバナナちまき」

注文しました。



中をあけてみるとこんな感じ。
周りのもち米がちょっと葉っぱについてしまって
はがれてしまっているので、中に入っているものが見えています。




中に見えているのは　バナナ。



メニューにある説明を見ると
もち米はココナッツと砂糖で炊いて、
バナナを包んで、それをバナナの葉で包んで蒸したのだそう。
　　↓こちらにも説明ありました。
http://korksannouchi.web.fc2.com/menu.html

もち米だけ食べてみると、ほのかな甘さ。
スリランカにもココナッツミルクで炊いたご飯があるけれど
やはり感じは違う。
スリランカは食事、こちらはスイーツだし。
餅とかご飯というよりは、タピオカ的な感じかなぁ。
うーん、それはちがうか。　食感が違うんだよねぇ。

もちろん、あっという間に完食です。



こーさんのうちのカンボジアカレー
自分で作るセット売っていました。



オリジナルです。



一人暮らしなのと（これは5人分）
最近自分で調理しないのと、
スリランカのカレーセットも残っているので今回は断念。

そんなこんなで、
はちきれそうな　お腹を抱えて
帰路に着いたのでありました。

ええ、この後は何も食べずに家まで帰りましたよ（笑）。