2月10日 佐久でごはん。

今日は休日です。
夕食は外にご飯を食べに行きました。
佐久にあるスリランカ料理店スジャータです。

カウンターでメニューを見ていると、
調理場の中からパットミニさんの声が
「インディアーッパあるよ～！」
まだメニュー見始めたころで、まだ何も言ってません。

料理を運ぼうと準備するご主人に向かって
パットミニさんが叫びます。

「あっ、その小皿いらないよ、　スリランカ式に食べるから」

またまた　私は何も言ってません（笑）


そして　「紅茶はミルクティーでいい？」
はい、こちらも何も言ってません（笑）

今日の注文はインディアーッパのセット。
カレーはマトンと豆のカレーのパリップにしました。
セットなのでご飯もついてきます。




インディアーッパです。　米の粉から作ります。
赤いお米からつくったインディアーッパです。




マトンのカレーです。




パリップです。
うっ、本日2回目だ（笑）




ご飯はカハバット。　ターメリックライスです。




てで、こねて　こねて、




人差し指、中指、薬指に乗っけて食べまする。




とちゅうでパットミニさんが「新聞見た？」と聞いてきました。



むむ「スリら～」だと！
スリランカカレーとラーメンとあわせて
スリら～　なのだそうだ（笑）

ちなみにパットミニさんの命名ではないそうな（笑）

お持ち帰りにロールスとカトゥレツ。
その一部を次の日の朝食でいただきました。
誰もいない事務所でレンジでチン。



ごちそうさまでした。